讓“青字號”品牌靚起來

王 臻

2020年05月25日10:45  來源:青海日報
 

  ①非遺技藝傳承創(chuàng)新之青海團(tuán)扇藝術(shù)品。

  ②青海蜂蜜產(chǎn)業(yè)得天獨厚。

  ③特色產(chǎn)業(yè)牛肉干,傳遞青海好味道。

 、芮嗪h坭疆a(chǎn)業(yè)。

 、菡箷系母黝惽囡a(chǎn)品。本報記者 王臻 攝

  本版圖片除署名外均由本報記者 魏雅琪 攝

  著力抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。穩(wěn)定糧食播種面積和產(chǎn)量,提高復(fù)種指數(shù),提高稻谷最低收購價,增加產(chǎn)糧大縣獎勵,大力防治重大病蟲害。懲處違法違規(guī)侵占耕地行為,新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田8000萬畝。深化農(nóng)村改革;謴(fù)生豬生產(chǎn)。壓實“米袋子”省長負(fù)責(zé)制和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制。14億中國人的飯碗,我們有能力也務(wù)必牢牢端在自己手中。

  農(nóng),天下之大業(yè)也。農(nóng)業(yè)強(qiáng)不強(qiáng)、農(nóng)村美不美、農(nóng)民富不富,決定著全面小康社會的成色和社會主義現(xiàn)代化的質(zhì)量。

  今年以來,面對新冠肺炎疫情影響,為保證全年糧食安全和產(chǎn)量穩(wěn)定,青海省兩手抓、兩不誤、兩促進(jìn),搶抓農(nóng)時,高原大地呈現(xiàn)出一派繁忙的春耕景象。截至4月20日,青海全省已播種各類農(nóng)作物54.17萬公頃,占農(nóng)作物總播種面積的97.3%,為今年糧食穩(wěn)產(chǎn)打下了堅實的基礎(chǔ)。

  穩(wěn)政策、穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量,種植業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)保供是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的壓艙石。在“穩(wěn)”和“保”的基礎(chǔ)上積極進(jìn)取,青海全力推進(jìn)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設(shè),夯基礎(chǔ)、育產(chǎn)業(yè)、推品牌、促增收,在品牌強(qiáng)農(nóng)政策引領(lǐng)下,把高原農(nóng)牧業(yè)特色優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢,青稞、牦牛、藏羊、青繡等一批“青字號”品牌正在走出青海,走向世界。

  “青字號”,走標(biāo)準(zhǔn)化規(guī);放苹

  作為主要糧食農(nóng)作物之一,青稞一直是青海省種植業(yè)的關(guān)鍵一環(huán),從口糧到產(chǎn)業(yè)發(fā)展再到“青字號”品牌的重要組成部分,發(fā)展好青稞產(chǎn)業(yè)是青海農(nóng)業(yè)逐漸壯大的核心之一。

  4月底,青海省三江集團(tuán)貴南草業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司全部完成了2066.67公頃的青稞種植,如今地里已冒出了綠油油的青稞苗。貴南草業(yè)總經(jīng)理周文書告訴記者:“實施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,就是向耕地要產(chǎn)量,向科技要效益。我們是青海最大的青稞種植基地,承擔(dān)著化肥農(nóng)藥減量增效的重要任務(wù),每畝青稞用有機(jī)肥400公斤。同時,通過科技攻關(guān),以良種增加效應(yīng),為打造青稞品牌奠定綠色基礎(chǔ)!

  青稞酒、青稞米、青稞面、青稞餅……這些在市場上隨處可見的青稞產(chǎn)品深受消費者歡迎。但隨著市場快速發(fā)展,青稞品牌效應(yīng)的不斷擴(kuò)大需要深度挖掘綜合價值,對此,青海省啟動實施了《牦牛和青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃》,著力拓寬產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈。目前,已研發(fā)出以青稞β—葡聚糖口服液、青稞葉麥綠素、青稞酵素餅干等為代表的系列精深加工產(chǎn)品,真正實現(xiàn)了青稞的高值化開發(fā)和綜合性全利用,為品牌的發(fā)展注入強(qiáng)大動力。

  除青稞外,青海省的春油菜作為重要的農(nóng)作物也以旅游品牌和農(nóng)產(chǎn)品品牌的共同發(fā)展被人們所熟知。

  “我省農(nóng)牧業(yè)短板就是沒有市場走不出去,而市場的占領(lǐng)要以品牌效應(yīng)為核心。”全國政協(xié)委員、青海省工商聯(lián)副主席、青;êB糜伍_發(fā)有限公司董事長韓文林在與記者的連線采訪中說。從2014年成立青;êB糜伍_發(fā)有限公司到今天,“門源花海”作為青海省農(nóng)作物延伸的旅游品牌已經(jīng)在游客心里打上了青海的標(biāo)簽。談及下一步的發(fā)展,韓文林認(rèn)為,作為青海全省農(nóng)牧業(yè)十大特色發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一,青海省的春油菜種植基地是全國僅有的幾個油菜規(guī);N植地區(qū),它的品牌價值主要在于農(nóng)產(chǎn)品、旅游附屬產(chǎn)品的開發(fā)。在積極開發(fā)旅游景點的同時,應(yīng)加快油菜多功能新品種硏發(fā)與應(yīng)用,推進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)與旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合,在釋放扶貧效益的同時,發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品品牌帶動效益。

  打好綠色牌,叫響“青字號”

  青海是世界四大無公害超凈區(qū)、全國五大牧區(qū)之一,具有地處高原、日照充沛、氣候冷涼干燥、病蟲害少、種質(zhì)優(yōu)良等比較優(yōu)勢,為打造生態(tài)有機(jī)農(nóng)牧業(yè)提供了得天獨厚的有利條件。

  去年年初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與青海省人民政府簽署了綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省合作框架協(xié)議,這不僅是青海省推進(jìn)食品安全生產(chǎn)的職責(zé)所系和推動綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)的有益探索,更是青海全省“青字號”農(nóng)產(chǎn)品綠色品牌建設(shè)的大好機(jī)遇。以打造“青海牦!鞭r(nóng)牧業(yè)第一品牌為引領(lǐng),立足牦牛、藏羊、青稞、冷水魚、枸杞等優(yōu)勢主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè),掀起了“青字號”品牌打造新高潮。

  海西蒙古族藏族自治州地處青藏高原腹地,特色生物資源豐富,以黑紅枸杞、藜麥、茶卡羊為代表的特色產(chǎn)品一直深受國內(nèi)外市場的青睞。近年來,依托柴達(dá)木地區(qū)資源優(yōu)勢,大力引導(dǎo)培育“人無我有、人有我優(yōu)、人少我多”的特色生物產(chǎn)業(yè),積極拓寬“線上線下”銷售渠道,“青字號”品牌知名度不斷提升。

  全國人大代表、海西州州長孟海說,打造區(qū)域公用品牌是興農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、富農(nóng)的主要途徑,是帶動小農(nóng)增收致富的重要抓手。海西州將圍繞唱響“生態(tài)青海、綠色農(nóng)牧”農(nóng)畜產(chǎn)品品牌,積極融入綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設(shè),把好區(qū)域品牌質(zhì)量關(guān),廣泛開展線上線下營銷推介活動,不斷提升柴達(dá)木特色“青字號”農(nóng)畜產(chǎn)品的知名度和影響力。

  近年來,“品牌農(nóng)牧”已成為青海省農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)新的增長點,對現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的推動作用日益顯現(xiàn),而面對“青字號”品牌未來的發(fā)展方向,全國政協(xié)委員、民建青海省委主委、青海大學(xué)農(nóng)林科學(xué)院副院長王艦認(rèn)為,各個企業(yè)單打獨斗會影響品牌效益的發(fā)展,我們需要在建立一套科學(xué)完善的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提高農(nóng)畜產(chǎn)品基地建設(shè)水平,加大對綠色原料基地的認(rèn)證保護(hù)和開發(fā)力度,嚴(yán)把“三品一標(biāo)”產(chǎn)品的準(zhǔn)入、監(jiān)管,打造全國知名品牌、區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)業(yè)化龍頭集群。同時,“酒香也怕巷子深”,想要讓公眾提升對“青字號”品牌的了解和認(rèn)知,就要講好我們產(chǎn)品自己的故事,拓寬營銷渠道,加快優(yōu)勢品牌推介,從而實現(xiàn)品牌的最大化。

  “青字號”,農(nóng)牧民增收致富好法寶

  讓“青字號”品牌叫得響,就是要延長青海省農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展鏈條,讓青海省農(nóng)牧業(yè)有一個廣闊的發(fā)展前景,其目的是讓農(nóng)牧民富起來。青海省獨特的高原地貌不僅孕育有牦牛、枸杞、青稞等農(nóng)牧產(chǎn)品,而且蓬勃興起的高原特色文化旅游品牌日益帶動著農(nóng)牧民增收。“青字號”品牌逐步擴(kuò)大市場的當(dāng)下,是企業(yè)和農(nóng)牧民共贏發(fā)展的局面。

  同樣是品牌帶動,早已因青稞酒聞名的互助土族自治縣現(xiàn)如今又因本土文化催生出了“青繡”這一農(nóng)村文化品牌。從農(nóng)產(chǎn)品品牌到農(nóng)村文化品牌,“青繡”的發(fā)展在讓廣大農(nóng)村婦女實現(xiàn)增收的同時,還以河湟民間文化的豐富內(nèi)涵帶動著這里旅游的發(fā)展。

  全國人大代表、互助縣高寨鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長阿生青對“青字號”品牌發(fā)展帶來的改變深有感觸:“‘青字號’不僅包括青海省特色農(nóng)牧業(yè),還有旅游品牌和文化品牌,他們相輔相成,互相促進(jìn)。近年來,青海省委省政府高度重視傳統(tǒng)民間刺繡的保護(hù)、傳承與發(fā)展,把打造提升‘青繡’品牌作為一項重點工作全力推進(jìn)。土族盤繡技藝已形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,并成為廣大農(nóng)牧區(qū)婦女巧手脫貧的重要途徑,讓越來越多的人了解海東乃至青海的獨特魅力,經(jīng)過多年的發(fā)展,我們創(chuàng)出了一條由‘青繡’產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)民增收的好路子!

  據(jù)了解,目前海東市從事刺繡制作的“繡娘”達(dá)4.2萬人,從業(yè)人員人均月收入達(dá)3000至4000元,成為青海全省以非遺文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動精準(zhǔn)脫貧工作的新亮點。

  堅持生態(tài)優(yōu)先理念,青海交出了綠色發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興的優(yōu)秀答卷。代表委員們一致認(rèn)為,青海在綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設(shè)的推動下,將加快綠色生態(tài)發(fā)展步伐,打好“青字號”金字品牌,走出一條具有高原特色、青海特點的現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)綠色崛起之路。

(責(zé)編:劉沛然、楊陽)

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