下足功夫制止餐飲浪費（浪費可恥 節(jié)約為榮）

　　本報北京8月29日電 （記者王觀）連日來，為貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，全國稅務(wù)系統(tǒng)在完善制度、引導(dǎo)行為等多方面下足功夫，把厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的觀念內(nèi)化于心、外化于行。

　　近日，廣東省稅務(wù)局的食堂悄然發(fā)生著變化，印著“粒粒不易、不倒不棄”“敬畏糧食、尊重勞動”等字樣的一張張藍(lán)色海報吸引了就餐者的注意�！吧冱c少點，半勺就夠了”成了大家打飯時的常用語……類似變化也發(fā)生在其他稅務(wù)機(jī)關(guān)。在湖南，古丈縣稅務(wù)局在辦稅區(qū)食堂取餐區(qū)、用餐區(qū)等明顯位置張貼了以節(jié)約為主題的宣傳畫、宣傳標(biāo)語，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。山東省稅務(wù)局提出了拒絕餐飲浪費的“36字承諾”，號召“光盤行動，從我做起”。河南新鄉(xiāng)市稅務(wù)局制作“制止餐飲浪費行為十不準(zhǔn)”負(fù)面清單，提醒廣大干部職工反對浪費。

　　廣西貴港市稅務(wù)局后勤管理部門加強食材采購、加工及儲存管理，嚴(yán)格執(zhí)行餐前報餐制度，定期對照臺賬開展食材采購與用餐人數(shù)對比分析。河北石家莊市稅務(wù)局細(xì)化節(jié)約措施，對食堂餐飲按需采購、減損降耗，并制定《機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費措施》，充分利用蔬菜的根莖葉等邊角余料，確保食材利用率達(dá)到90％以上。江蘇南京市鼓樓區(qū)稅務(wù)局推行微信預(yù)約點餐制度，根據(jù)每天的預(yù)約數(shù)，更合理地按需供餐。福建廈門市稅務(wù)局推出“云上點餐”服務(wù)，有用餐需求的人員提前一天網(wǎng)上預(yù)訂，食堂采購人員嚴(yán)格按照預(yù)約人數(shù)進(jìn)行采購和制作。

　　在天津，稅務(wù)機(jī)關(guān)成立制止餐飲浪費行為專項檢查組，不定期通過視頻監(jiān)控、現(xiàn)場監(jiān)督等方式對食堂內(nèi)食物浪費現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督。在西藏，稅務(wù)機(jī)關(guān)建立食堂食材使用月統(tǒng)計、月公報制度，將每月就餐人數(shù)、食材使用量逐一統(tǒng)計并公示，主動接受廣大干部職工監(jiān)督。