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一顆草莓的春節(jié)之旅

欒雨嘉
2022年02月04日09:09 | 來源:青海日報
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  薛金海和他種植的草莓。欒雨嘉 攝

  1月29日,順著蜿蜒小路,伴隨著天空中紛紛揚揚的小雪,記者來到位于海南藏族自治州共和縣恰卜恰鎮(zhèn)東香卡村薛金海的草莓種植大棚。

  雖然正值隆冬,但進入草莓大棚的一瞬間卻令人驚喜!一顆顆嬌嫩欲滴的草莓點綴在綠葉叢中。站在棚口遠眺,顆顆連片,燦若云霞,像極了少女害羞時的緋紅臉頰。俯下身子輕輕采摘,就能夠聞到草莓甜香的氣息。在草莓地里,不時還能夠聽到蜜蜂“嗡嗡”地飛來飛去。

  薛金海粗糙的大手里提著一個塑料的小紅籃子,正穿梭在草莓叢間,為顧客采摘草莓。正因為長時間與草莓“相生相伴”,他對這片土地上種植的作物再熟悉不過了,也對草莓的出芽、轉色、成熟了然于心。只見他眼疾手快,在眾多草莓中摘下已經成熟的,不一會兒,又紅又大的草莓就裝滿了一筐又一筐,堆積成了一座又一座的紅色小山。

  薛金海一邊采摘,一邊說:“春節(jié),正是草莓新鮮上市的時候!最近前來采摘的游客特別多,采摘價格一公斤賣到130元。我們的草莓供不應求,也不愁銷路,不用拉到西寧,經常在本地就能銷售一空!”

  薛金海是河南人,他十幾歲時隨父輩來到共和縣,跟隨父輩們種植蔬菜為生。2019年,縣上組織了一次到安徽農大的學習,也就在那里,他結識了一位安徽植物研究所專門研究草莓的博士。

  薛金海說:“這個博士領我來到安徽長豐縣的草莓種植大戶家中,我看到人家的草莓長得碩果累累,不僅品相非常漂亮,而且產量高、效益非常可觀。在安徽那邊,一公斤賣40元,一畝地也能有3至4萬元的收入,當時我看到種植草莓竟然能有這么大的效益,很是心動。隨后,我又向草莓種植大戶學習了如何種植、管理、經營的經驗。”

  另外,有種植蔬菜經驗的薛金海知道草莓是喜冷作物,他告訴記者,高原的寒冷氣候不僅沒有成為草莓生長的阻礙,反而高原上得天獨厚的氣候優(yōu)勢賦予了草莓獨一無二的生長環(huán)境。

  薛金海頭頭是道地分析:“高原氣候寒冷,病蟲害非常少。咱們這里不像南方氣候潮濕,陰雨天多,草莓不容易得灰霉、白粉病,不容易滋生病菌,就對農藥的需求少,這樣生長的草莓,人們也就吃得更加安全與健康。加上咱們這里晝夜溫差大、紫外線強、日照時間長,更利于糖分的積累,這樣種出的草莓才會甜度高,口感好!

  學習加之了解草莓習性以后,2019年8月份,薛金海就從安徽草莓種植大戶那里引進了抗病性強、抗寒、耐低溫,適應于高原種植的“紅顏”和“章姬”兩個草莓品種的種苗。草莓苗栽種下之后,2020年,草莓開始慢慢結果,兩個品種成功在高原“安家落戶”了,經過薛金海在種植過程中的逐步摸索與積累經驗,他的草莓越種越好,在當?shù)匾残∮忻麣,在當(shù)卦絹碓绞艿较M者的青睞與追捧。

  如今,即使在高原的冬天,也可以吃到紅彤彤、美味而又新鮮的草莓。一顆草莓的春節(jié)之旅,意味著草莓激發(fā)了當?shù)厝罕姷南M活力,豐富了當?shù)厝罕姷摹安嘶@子”“果盤子”。在種植草莓、銷售草莓這方面,薛金?墒恰靶屑依锸帧。他還很懂得根據草莓的特點與口味鎖定“目標人群”,細分消費市場,精準對接消費群體。他說:“你看,‘紅顏’草莓就是我們俗稱的‘巧克力草莓’,這種草莓略帶酸味,果實稍硬,形狀好看,呈圓錐形,能儲存長久,也耐運輸,是過年過節(jié)給親朋好友送禮的不二選擇!录А@個則是我們常說的‘奶油草莓’,這種草莓甜度比‘紅顏’品種高,入口即化,口感特別糯,尤其是小朋友特別喜歡吃這種草莓,他們牙口不太好,就喜歡吃這種。但這個品種的缺點就是由于皮薄,不耐儲存,更適于搞采摘,現(xiàn)采現(xiàn)吃!

  一顆草莓的“旅行”,另一種含義也意味著種植草莓也為鞏固脫貧攻堅、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興增添動力。薛金海流轉了當?shù)卮迕竦耐恋匾约?4個大棚,每年為村里交55000元的租金。薛金海表示,最近又引進了“妙香7號”這個新品種,新的一年里,他想種出更美味的草莓,讓草莓剛下地頭,甜上心頭。

(責編:馬建輝、劉沛然)

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