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青海湟中:中藏藥材飄香 產銷更有保障

人民網記者 甘海瓊
2023年10月24日15:57 | 來源:人民網-青海頻道
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晚秋的青海省西寧市湟中區(qū)土門關鄉(xiāng)年壩村青海正德農牧開發(fā)有限公司院內,土門關鄉(xiāng)上阿卡村村民李洪梅正忙著晾曬大黃,“大黃不能清洗,遇水就壞了,趁著天氣好得抓緊晾曬。”

另一邊,廠區(qū)內正在加蓋新的生產車間?!白罱S芪開始陸續(xù)采收,之后就是分揀分級、整理修剪等工作,我們先在入冬前把廠房蓋出來。”公司負責人楊守林說,正趕上農忙的時候,也到了藥材采收期,附近村民都在忙著收拾莊稼,趁著這個空擋,做好前期準備工作,免得耽誤后續(xù)生產。

工人給大黃篩土。人民網記者 甘海瓊攝

看條件 集約化發(fā)展有市場

青海自然地理條件獨特,中藏藥材資源豐富,特別是道地藥材品質突出,是國家道地中藥材重要的產業(yè)地之一。這里獨特的高原氣候孕育了種類豐富、獨具特色的藥用植物資源,中藏藥材種植產業(yè)也成為種植地區(qū)群眾增收致富的重要途徑。

“湟中氣候、水文、土壤環(huán)境為中藏藥材生長創(chuàng)造了良好的條件。我們土門關鄉(xiāng)屬淺腦山地區(qū),地勢較平坦,適合黃芪、大黃等中藏藥材生長?!?湟中區(qū)土門關鄉(xiāng)組織委員李寶娟介紹,本區(qū)域優(yōu)勢道地藥材品種主要有當歸、黃芪、大黃、紋黨參、枸杞、柴胡、紅花、羌活、獨活、款冬花、甘草、肉蓯蓉、鎖陽等,通過定品種、定產地和定標準相結合,優(yōu)化道地藥材生產布局,依托東西部協作項目,以黨建+產業(yè)為重心,筑牢鄉(xiāng)村振興之“基”。

采挖藥材。人民網記者 甘海瓊攝

種植條件良好,為中藏藥材產業(yè)發(fā)展提供了條件。早在2021年,青海省林業(yè)和草原局向社會公開發(fā)布認定的冬蟲夏草、枸杞、唐古特大黃、青貝母、秦艽、羌活、麝香、鎖陽、沙棘、獐牙菜(藏茵陳)、黃芪、紅景天、甘松、當歸、水母雪蓮、鐵棒錘、川赤芍、西南手參十八種中藏藥材為青海省主要道地中藏藥材——“十八青藥”。

為打開中藏藥材市場,青海還成立了省中藏藥產業(yè)發(fā)展協會,與北京、浙江等地的公司簽訂青海道地藥材產業(yè)發(fā)展合作協議,促進中藏藥集約化、組織化程度,增強了市場競爭力。西寧市湟中區(qū)也緊隨發(fā)展趨勢,堅持把中藏藥材產業(yè)作為調整優(yōu)化種植結構、增加農民收入的優(yōu)勢項目,引導農民種植大黃、當歸、黨參、黃芪等中藥材。同時,通過農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)帶動,不斷延伸中藥材產業(yè)鏈,全力推進湟中區(qū)中藏藥材產業(yè)發(fā)展。

廠房里切片晾曬的大黃。人民網記者 甘海瓊攝

看收益 訂單式購銷有保障

特色產業(yè)發(fā)展,群眾愿意參與才能走得更加長遠。楊守林給記者算了一筆賬:以種植道地藥材黃芪為例,每畝采收鮮黃芪900公斤,單價9元/公斤,每畝產值達8100元,扣除成本4679元,凈獲利 3421元。

藥材不僅要能種出來,還要能賣出去。在江蘇青海協作正德中藏藥材加工車間,記者看到當歸、黨參、黃芪、甘草等中藏藥材加工后不同形制的樣品?!安少徤绦枰姆N形制的,我們就生產哪種形制的,都是訂單式生產?!惫ぷ魅藛T介紹。

展示廳的藥材樣品。人民網記者 甘海瓊攝

發(fā)展訂單農業(yè)好處不少,既能與農戶、專業(yè)合作社簽訂農產品購銷合同,合理確定收購價格,形成穩(wěn)定購銷關系;還能通過“訂單收購”協議,解決農戶從事中藥材種植產品的流通銷售困難,為農戶優(yōu)質農產品提供銷路,降低農戶經營風險,確保其經營效益。

“中藏藥材當年種植、當年回收,當年投入、當年收益,帶動群眾增收方面作用明顯。”楊守林介紹,2023年青海正德農牧開發(fā)有限公司種植中藥材850畝,以“公司+農戶(合作社/家庭農場)”形式訂單種植2113畝,在此基礎上預計完成收購其他農戶中藥材8200噸。

東西部協作中藏藥材加工車間。人民網記者 甘海瓊攝

中藏藥材種植和加工產業(yè)化項目成功實施,吸引了更多農民由被動的“要我參與”模式,轉變?yōu)榉e極主動的“我要參與”模式,使高原藥材生產成為增加農民收入的重要途經。

除了土門關鄉(xiāng),訂單式種植還輻射到湟中區(qū)魯沙爾、田家寨、海子溝等地,今年的訂單種植面積2013畝,預計2023年帶動效益1800萬元。這種以“公司+合作社(農戶)+基地”的生產經營模式,有效帶動了農民按標種植、規(guī)范管理,推進道地藥材全程標準化生產。

采挖整理后的黃芪。受訪者供圖

放眼青海,中藏藥材種植為農牧民通過土地流轉、勞務輸出切實增加了直接收入。西寧市、海東市、黃南州等地多舉措解決農戶從事中藥材種植產品的流通銷售困難,特別是訂單種植、訂單收購,確定最低保護價政策的方式,為青海中藥材產業(yè)健康有序發(fā)展提供市場保證,維護種植戶的切身利益,也為廣大農牧區(qū)后續(xù)產業(yè)發(fā)展,推進產業(yè)結構調整提供了新路徑。

“我們打算大力發(fā)展高海拔地區(qū)黃芪優(yōu)質栽培技術,提升黃芪藥材品質?!睏钍亓钟辛诵掠媱?,“到2025年,建設道地藥材生產基地600畝以上;每年收購、加工處理中藥材800噸;就業(yè)崗位也從現在的30個增加到50個……”

(責編:甘海瓊、張莉萍)

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