當(dāng)前，在健康消費意識的倡導(dǎo)下，消費者對健康飲食和減少負擔(dān)的需求越來越明顯。低糖低卡的健康化代餐食品成為市場的潮流新寵。而黑青稞餅干也因其營養(yǎng)價值、綠色健康和天然口感的優(yōu)勢在消費市場上嶄露頭角。

近日，青海省黃南藏族自治州澤庫縣和日鎮(zhèn)夏拉村的鄉(xiāng)村振興項目澤藏夏拉黑青稞品牌順利通過海關(guān)出口檢驗，并將出口一批價值約100萬的黑青稞餅干至海外市場。該品牌通過深挖高原地區(qū)獨有的生態(tài)和文化屬性，充分融合黑青稞種植和產(chǎn)品業(yè)態(tài)挖掘，加大區(qū)域黑青稞形成高附加值，推動青稞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“澤藏夏拉黑青稞餅干定位于‘全品類青稞品牌’，此次打開海外出口市場，能夠讓海外市場的消費者品嘗到純正的高原特色產(chǎn)品。”據(jù)澤庫縣和日鎮(zhèn)夏拉村股份經(jīng)濟合作社仁青冷智介紹，澤藏夏拉黑青稞餅干生產(chǎn)車間選用全自動酥性餅干生產(chǎn)線，打造黑青稞餅干深加工基地。目前，通過加工制造澤藏夏拉黑青稞餅干年產(chǎn)可達80000公斤。

此外，為助力澤藏夏拉黑青稞餅干品牌出口，助推市場發(fā)展與出口訂單的新機遇，澤庫縣相關(guān)部門積極做好對接服務(wù)，開展“一對一”政策解讀和流程指導(dǎo)工作，并就出口檢驗、抽檢等細節(jié)上為澤藏夏拉黑青稞餅干品牌提供政策助力與標(biāo)準解析，協(xié)助完成相關(guān)申報與手續(xù)的推進，為該品牌出口提供強力支撐。

此次澤藏夏拉黑青稞餅干品牌出口海外地區(qū)是青海省鄉(xiāng)村振興工作的關(guān)鍵一步，也是產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的深動縮影。同時，也鼓勵了更多藏區(qū)品牌和特色產(chǎn)業(yè)及文化挖掘發(fā)展底蘊，探索高附加項目，協(xié)力助推青海特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（來源：澤庫縣委宣傳部）

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