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“老字號(hào)”夜市“上市”激發(fā)消費(fèi)“新”活力

董潔
2024年08月10日09:38 | 來(lái)源:青海日?qǐng)?bào)
小字號(hào)

工作人員推薦三文魚(yú)產(chǎn)品。 青海日?qǐng)?bào)記者 董潔 攝

  精彩的文藝演出、沉浸式的消費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)景、美味的地方特色美食……城市的活力和魅力在煙火氣中不斷升騰。

  8月9日,2024青海省老字號(hào)嘉年華暨“高原之夏”夜生活節(jié)在西寧市唐道·637步行街正式拉開(kāi)帷幕?;顒?dòng)以“品味老字號(hào)·青貨煥新潮·點(diǎn)亮新‘夜’態(tài)”為主題,由“老字號(hào)·正青春”、外貿(mào)優(yōu)品中華行、天佑德之夜和汽車、家電“以舊換新”等6項(xiàng)系列活動(dòng)組成,設(shè)置展位84個(gè),展銷面積約1000平方米,來(lái)自西寧市、海東市、海西蒙古族藏族自治州、海南藏族自治州、海北藏族自治州、果洛藏族自治州的40家企業(yè)參加活動(dòng)。

  各展臺(tái)前參觀者絡(luò)繹不絕,現(xiàn)場(chǎng)烹飪的三文魚(yú)、杯中醇香的青稞茶、入口爽滑的小吳釀皮,吸引著一撥又一撥的食客駐足……通過(guò)商品展銷、技藝展示、直播帶貨等多種形式,進(jìn)一步宣傳推介、展示銷售“老字號(hào)”產(chǎn)品。

  湟源傳承已久的釀醋工藝,是以高原獨(dú)有的青稞、麩皮為主料加入當(dāng)?shù)氐闹胁厮幉尼勚?,特殊的地理氣候,形成了愈陳愈香、?dú)一無(wú)二的湟源陳醋產(chǎn)品。市民李先生一家非常喜愛(ài)湟源陳醋,“今天閑來(lái)無(wú)事來(lái)唐道逛逛,沒(méi)想到正好遇到湟源陳醋在這展位上銷售,我一下就買了好幾瓶,家里人都非常喜歡,現(xiàn)在西寧的夜生活真是豐富多彩?!蔽鲗幨忻窭钕壬f(shuō)。

  “這個(gè)黃澄澄的釀皮,加之紅彤彤的辣椒油,一下激起了我的食欲,看著和我們當(dāng)?shù)氐尼勂げ惶粯?,我一定要?lái)上一碗解解饞?!眮?lái)自浙江的游客夏玥欣喜地說(shuō)。

  “青藏高原三文魚(yú)不論從營(yíng)養(yǎng)含量、口感品質(zhì)都無(wú)可挑剔,今天試吃的好多食客對(duì)我們的產(chǎn)品都贊不絕口,也有部分批發(fā)商留了聯(lián)系方式,后續(xù)我們將有進(jìn)一步的合作。”青海龍羊峽三文魚(yú)專賣的衛(wèi)經(jīng)理告訴記者。

  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),消費(fèi)者能到商品展示區(qū)購(gòu)買老字號(hào)產(chǎn)品,其中部分老字號(hào)企業(yè)在現(xiàn)場(chǎng)也開(kāi)展了商品試吃等活動(dòng),讓群眾在品味老字號(hào)傳統(tǒng)古韻的同時(shí)樂(lè)享購(gòu)物盛宴,感受傳承沉淀的老字號(hào)企業(yè)的文化魅力和匠心品質(zhì),煥發(fā)新活力展現(xiàn)新風(fēng)采。

  記者走進(jìn)家電“以舊換新”展區(qū),購(gòu)1級(jí)能效產(chǎn)品政府補(bǔ)貼20%、購(gòu)2級(jí)能效產(chǎn)品政府補(bǔ)貼15%字樣的海報(bào)十分醒目,不時(shí)有消費(fèi)者前來(lái)咨詢?!拔覀兗业男路狂R上出來(lái)了,想著把家電都換成新的,剛好今天走到這里看到了以舊換新的活動(dòng),家里以前的電視機(jī)、冰箱、油煙機(jī)、洗衣機(jī)我都想著以舊換新了,工作人員剛才給我們算了一下以舊換新下來(lái),能補(bǔ)貼5000元左右,舊的賣了也賣不上好價(jià)錢,這樣以舊換新,感覺(jué)很劃算,真是遇上好時(shí)候了。”西寧市民王女士感慨到。

  青海省商務(wù)廳流通業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)李寧介紹,舉辦本次活動(dòng),旨在深入貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院及省委省政府關(guān)于促進(jìn)消費(fèi)相關(guān)決策部署,推動(dòng)老字號(hào)守正創(chuàng)新發(fā)展,探索打造“高原之夏”夜生活節(jié)品牌,進(jìn)一步豐富消費(fèi)場(chǎng)景、促進(jìn)消費(fèi)潛力加快釋放。

  在為期三天的時(shí)間里,雪山、寧食、丁香等老字號(hào),特斯拉、華為等知名汽車品牌經(jīng)銷商,青海交電、西北家電、蘇寧電器等家電流通企業(yè),龍洋知鮮、藏毯谷等外貿(mào)企業(yè),將以線下線上相結(jié)合的方式,通過(guò)商品展銷、技藝展示、直播帶貨等多種形式,進(jìn)一步宣傳推介老字號(hào)產(chǎn)品,深化“以舊換新”政策宣傳,更好滿足廣大消費(fèi)者品質(zhì)消費(fèi)需要。

  記者了解到,近年來(lái),青海積極推動(dòng)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展,先后出臺(tái)《關(guān)于保護(hù)和促進(jìn)“青海老字號(hào)”發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》《“青海老字號(hào)”認(rèn)定管理辦法》等政策措施。由省商務(wù)廳牽頭,會(huì)同省市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門,組織評(píng)定青海老字號(hào)38個(gè)、申報(bào)成功中華老字號(hào)2個(gè),涵蓋農(nóng)副產(chǎn)品加工、餐飲服務(wù)、工藝品、醫(yī)藥制造、青稞酒等多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。省商務(wù)廳將以舉辦此次老字號(hào)嘉年華為新的起點(diǎn),進(jìn)一步健全老字號(hào)保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制,鼓勵(lì)引導(dǎo)老字號(hào)企業(yè)對(duì)標(biāo)先進(jìn)、守正創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)展,更好助力青海生態(tài)文明高地和產(chǎn)業(yè)“四地”建設(shè)。

(責(zé)編:況玉、楊啟紅)

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