雪多牦牛肉精深加工項目正式投產(chǎn)

雪多牦牛肉餃子系列產(chǎn)品生產(chǎn)車間。 青海日報記者 姚斌 公保安加 攝

　　落足高大明亮的雙層現(xiàn)代廠房，目睹流程精細(xì)的牦牛肉加工車間，感受環(huán)境一流的現(xiàn)代生產(chǎn)線……這是6月30日上午，省內(nèi)外經(jīng)銷商來到黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣，在青清海農(nóng)牧科技商貿(mào)有限公司雪多牦牛肉精深加工項目投產(chǎn)現(xiàn)場看到的一幕。

　　“伴隨著終端消費(fèi)和餐飲業(yè)的升級，深加工產(chǎn)品必將大有可為�！鼻皝砗灱s的廣東東莞市欣品優(yōu)選食品有限公司總經(jīng)理張國防這樣說。

　　作為預(yù)制菜肴鋪進(jìn)餐飲終端，并由商超等渠道銷往普通消費(fèi)者的餐桌。河南縣青清海農(nóng)牧科技商貿(mào)有限公司牦牛肉精深加工項目，一期總投資1200萬元，已建成牦牛肉餃子、包子、鹵煮3條生產(chǎn)線，餃子產(chǎn)能每小時8萬個、包子4萬個、鹵煮500公斤，帶動一二三產(chǎn)7個行業(yè)近80個品類，意在定位最具優(yōu)勢的雪多牦牛肉類單品，做精做透。

　　河南縣是青海省唯一的蒙古族自治縣，連續(xù)13年通過國家有機(jī)畜牧業(yè)生產(chǎn)基地認(rèn)證，縣域特有畜種雪多牦牛入選國家畜禽遺傳資源目錄。在實施國家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村示范縣項目期間，為解決電商缺產(chǎn)品、有機(jī)無優(yōu)勢的瓶頸制約問題，青海日報社下屬國企青海報業(yè)發(fā)行物流有限公司與河南縣人民政府合資組建股份制國企河南縣青清海農(nóng)牧科技商貿(mào)有限公司，共同開發(fā)牦牛肉精深加工產(chǎn)品和綠色有機(jī)產(chǎn)品。

　　雪多牦牛肉精深加工項目投產(chǎn)，開啟了黨報攜手地方共同發(fā)展的新模式，旨在實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，共同打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地示范品牌。當(dāng)前，已經(jīng)在省內(nèi)外布局銷售門店1300余家，投產(chǎn)后，銷售區(qū)域?qū)⒏采w珠三角、西北五省區(qū)、河南、河北、四川等地，力爭實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，牧民增收，提升品牌，鄉(xiāng)村振興。

　　青海省商務(wù)廳、青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、黃南州相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，陜西省、河北省、甘肅省、廣東省深圳市等地經(jīng)銷商及省內(nèi)各地商戶赴河南縣參加投產(chǎn)儀式。